[ Interview 01 ]
今年のバレンタインのテーマは、「True Craft, Honest Taste.」。この言葉には、私たち「PRESS BUTTER SAND」の揺るぎない信念を込めました。「True
Craft」では、素材選びから製造工程まで、一切の妥協を許さずお菓子と向き合う姿勢を、「Honest
Taste」では、素材本来の美味しさを偽りなく、まっすぐお客様にお届けしたいという想いを込めています。「PRESS BUTTER
SAND」のブランドコンセプトは「まっすぐつくる、まっすぐ伝わる。」なのですが、改めてそのコンセプトを2025年のバレンタインテーマとしたことは、新しい挑戦だったようにも思います。
企画する上で、特にこだわったのは「素材の組み合わせ」と「見た目」の2点です。「素材の組み合わせ」では、甘さと塩味の絶妙なバランス、そして何よりも、口の中で広がる豊かな風味の変化を意識しました。「見た目」では、視覚的にも楽しめるようバイカラーのクッキーにこだわりました。2色のコントラストが美しいまるでアート作品のようなバターサンドは、大切な方の心を動かす、見た目からも本気の想いを伝えられる贈り物に仕上がったと思います。
今年のバレンタイン商品は、大切な人に日ごろの感謝を伝えたい方、恋人への特別な贈り物を探している方、そして自分へのご褒美としてちょっと贅沢なスイーツを楽しみたい方など、すべての方にご利用いただきたいと考えています。特に、本物志向の方や、味にこだわる方にこそ、自信を持ってお届けしたいです。
どれも自信作で甲乙つけがたいのですが、一番のおすすめは新商品の「バターサンド〈ソルティキャラメルショコラ〉」ですね！キャラメルと塩のバランスでは調整を重ね、どんな方でも食べやすい味わいに仕上がったと思います。試作の段階では、コーヒーや紅茶はもちろん、ウイスキーなどのお酒にもよく合うねとチーム内でも話していました。
ご自身や大切な方へのバレンタインの贈り物として、今年は「PRESS BUTTER SAND」を選んでいただければと思います！
[ Interview 02 ]
今年の「PRESS BUTTER
SAND」におけるバレンタインのコンセプトは、「本物を贈る」。ブランドの原点に立ち返り、上質感やこだわりが感じられるような元々のブランドトーンを生かしたデザインを意識しました。
世の中の共通認識として、バレンタインの商品には「赤」「ピンク」「茶色」といった、心温まるような暖色を基調に、「ゴールド」や「ピンクゴールド」などといった華やかで女性らしい煌めきのある色味が使用される傾向があると思います。そんな中、今回はブランドカラーのグレーに、少しチョコレートの茶色をプラスした「ベージュ」を基調としました。元々「PRESS
BUTTER
SAND」は、女性らしいものや高級路線なデザインにあふれていた菓子業界のデザインの中で、インダストリアルなイメージをコンセプトに掲げた、目立つ存在です。世の中に溢れたデザインにはしたくなかったため、今回のテーマは「PRESS
BUTTER SAND」の良さを引き出せる良いきっかけだったのではと考えています。
プロモーションパッケージはすべてチェック柄で統一しているのですが、詰め合わせ商品に合わせてラインの色を変えるなどの遊び心を加えてみました。ベージュを基調に、キャラメルの濃厚さを表現した赤、ソルトをイメージした青をチェック柄として組み立てています。このチェック柄は、“大切な人への特別なプレゼント“と連想させたいと思い、プレゼントラッピングの定番であるリボンを表現しています。また、今回はじめての全面にエンボス加工を施しているため手触りに凹凸があり、華美ではない誠実な上質感を演出することができたと思います。
今年のバレンタインではそんな独自の存在感が、さらに新しく斬新でかっこいいものとして受け入れていただけると嬉しいです！
[ Interview 03 ]
プレスバターサンドで働き始めて2年半になります。接客が好きで、お客様と会話しながら商品をおすすめするのが毎日楽しいです。喜んでいただけた時は、本当にやりがいを感じます。
昨年バレンタインの時期は大阪高島屋店で勤務していました。普段は進物用として購入される30代以上のお客様が多いのですが、バレンタイン時期になると若いお客様の姿も増えて、皆さんギフト選びに悩まれている方が多くいらっしゃいました。
「どれがいいかな？」なんて相談されることも多くて、一緒にあれこれ考える時間もとても楽しいです。
以前、会社で配るバレンタインギフトを探しているお客様がいらっしゃいました。一緒に商品を選んで、購入していただいたのですが、後日、その方が再び来店されたんです。「この間選んでもらったお菓子、会社で配ったら、すごく好評で！センスがいいって褒められちゃいました！」って。
バレンタインの定番はチョコレートですが、会社で配るなら、プレスバターサンドのようにチョコレートフレーバーの焼き菓子もおすすめです。他の人と被らないのもポイントが高いようです。
プレスバターサンドのバレンタイン商品は、毎年新しいデザインや商品が登場するので、飽きさせません。いつもご利用いただいているお客様はもちろん、初めてのお客様にも自信を持っておすすめできます！
2025年のバレンタイン商品で私の一押しは、新商品の「バターサンド〈ソルティキャラメルショコラ〉」です。
味がおいしいのはもちろんなのですが、パッケージデザインが素敵なんです！プレスバターサンドでは初めてのチェック柄で、箱を開けると個包装も可愛いチェック柄です。食べる時も、バラで配る時も、可愛らしさが続きます。
ぜひ、「バターサンド 〈ソルティキャラメルショコラ〉」で、特別で本物のバレンタインを演出してみてくださいね！
PRESS BUTTER
SANDのロゴを型押しした、上品な有田焼のマルチプレート。とろけるキャラメルを想わせる、柔らかな曲線と優しいフォルム。透明感のある白磁が、日々の暮らしに上質さを添え、心を豊かにしてくれます。アクセサリーやシュガー入れとしてはもちろん、様々な用途でご利用いただけます。
当マルチプレートは、創業200年以上の伝統を誇りながら、常にアップデートを続ける「アリタポーセリンラボ」とコラボレーションして製作。素材には焼成回数を減らすことで、CO2出量が削減される新陶土「天白」を使用しています。有田焼の原料「天草陶石」本来の「白磁の美しさ」を表現した、マットな質感と美しい透光性が特徴です。
[ Interview 01 ]
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