【八 by PRESS BUTTER SAND】11月18日(土)より「八の日セット」期間限定で毎日販売！

平素より 八 by PRESS BUTTER SAND をご愛顧いただきましてありがとうございます。

「八 by PRESS BUTTER SAND」では、ニッポンの和の素材をバターサンドを取り入れた「和バターサンド」を展開してまいりました。

この度、「八の日セット」を11月18日(土)より、期間限定で毎日販売いたします！

八の日セットとは

定番商品や季節折々のおすすめの和バターサンド3種類をひとつずつ詰め合わせたバラエティに富んだ味わいをお楽しみいただけます。

◇和バターサンド〈きな粉あずき〉

国産きな粉と国産の米粉を練り込んだクッキー生地をはさみ焼きし、他にない“サクほろ“食感を生み出しました。
きな粉はコク深い黒豆きな粉と、時間をかけて焙煎した京風きな粉の２種を厳選。袋を開けた瞬間にきな粉の香ばしさがふわりと広がります。
中には、北海道産の大納言あずきを使った甘納豆と濃厚なバタークリームで作った上品な甘さのあずきバタークリームをはさみました。
和と洋、それぞれの素材の美味しさを最大限に引き出したバターサンドです。

◇和バターサンド〈抹茶あずき〉

美味しさの要は、宇治抹茶と甘納豆のかけ合わせ。香り高い宇治抹茶と北海道産の大納言あずきを使った甘納豆をバタークリームにたっぷりと混ぜ込み、抹茶の上品な甘みと香り、甘納豆特有の“しゃりっと感”を味わえる一品に仕立てました。
米粉と抹茶を練り込んだ生地をオリジナルのプレス機ではさみ焼きし、“サクほろ”食感に仕上げたクッキーも美味しさの秘訣です。

◇和バターサンド〈清見みかん〉

米粉入りのサクッとしたクッキーに、清見みかんの美味しさを凝縮させたジャムを混ぜたバタークリームをたっぷりサンドしました。

商品概要

■商品名/価格 ： 八の日セット/¥864(税込)

■販売場所 ： 八 by PRESS BUTTER SAND全店舗、催事店舗、公式オンラインショップ「BAKE the ONLINE」

■販売期間 ： 2023年11月18日(土)〜12月19日(火)まで

【八 by PRESS BUTTER SANDについて】

▶︎Brand site
「八 by PRESS BUTTER SAND」は、和素材を使ったバターサンドをはじめ、バターと和菓子をかけ合わせた、「バター和菓子」という新カテゴリーで商品展開するBAKE INC.の新ブランドです。2017年に誕生し年間2,500万個を販売するバターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」からスピンオフし、バターの美味しさを、昔ながらの和の製法や日本独自の素材から最大限引き出し、和菓子として表現いたします。
目指すのは、和と洋の垣根を越え、美味しさの可能性を末広げていく、ニッポンの新しいお菓子。そんな願いを込めて、一つひとつ、手間ひまをかけて届けます。