バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」 3種のチーズの深い香ばしさを感じる新商品 「バターサンド〈チーズ〉」が九州初上陸！ 2022年2月2日（水）より大丸福岡天神店POP UPストアにて発売！

「バターサンド〈チーズ〉」は、PRESS BUTTER SANDの新商品として2021年10月1日より、公式オンラインショップ「BAKE THE ONLINE」にて先行限定販売をスタートした商品です。発売以来多くの方にご支持いただいております。

バターサンド〈チーズ〉について
上質な味わいを求め、生地とフィリングの風味のバランスに真摯に向き合い、試行錯誤を重ねることで「バターサンド〈チーズ〉」は生まれました。特にこだわり抜いたのは、3種のチーズを混ぜ込んだクッキー生地の香ばしさと味わいです。
チーズの塩味をお菓子として活かすため、バターキャラメルとバタークリームにひと手間をかけて、アクセントにはちみつを入れバランスよく仕立てました。
サクサクとしたチーズクッキーの食感と、口に入れた瞬間にとろけるフィリングの味わいをお楽しみいただけます。

《クッキー生地》
バターサンドに合うようにチーズを配合したクッキー生地には、噛むほどに旨味が広がる“パルミジャーノ・レッジャーノ”、バターのようなコクのある風味とほのかな酸味のある“チェダー”、マイルドな口当たりの“エダム”の3種のチーズを使用。
水分が少なく美味しさが凝縮されたセミハード〜ハードタイプを掛け合わせ、チーズの濃厚さと奥行きを味わえるクッキー生地を生み出しました。はさみ焼きの技術を使い、高温のプレス機で焼き上げることで、開けた瞬間にチーズの香ばしさが感じられます。

《フィリング》
チーズクッキーの塩味とのバランスを考え、はちみつを使用した上品な甘さのバタークリームとなめらかなバターキャラメルとのハーモニーをお楽しみいただける、大人の方やチーズ好きの方にぜひ食べて頂きたい一品です。

《パッケージ》
パッケージは油彩画でチーズを表現した特別なデザインとなっております。
バターサンド〈チーズ〉とセットで楽しんでいただくために、定番の「バターサンド」も数量限定の特別なパッケージでご用意いたしました。自分へのご褒美はもちろん、贈り物にもおすすめです。

【商品概要】

商品名/価格：
■バターサンド〈チーズ〉/ 5個入 ¥1,404(税込)、9個入 ¥2,511(税込)

■バターサンド 限定パッケージ / 3個入 ¥756（税込）、5個入 ¥1,080(税込)

■バターサンド〈白〉/ 5個入 ¥1,404（税込）、9個入 ¥2,511（税込）
■ショコラバターサンド〈MAROU〉/ 3個入 ¥1,134（税込）、5個入 ¥1,890（税込）
■2種詰合せ〈MAROU・黑〉/ 6個入 ¥2,052（税込）
■ガナッシュサンド〈フランボワーズ〉/ 3個入 ¥972（税込）、5個入 ¥1,620（税込）
■2種詰合せ〈フランボワーズ・黑〉/ 6個入 ¥1,836（税込）
■バターサンド〈黑〉/ 3個入 ¥864（税込）、5個入 ¥1,404（税込）、9個入 ¥2,511（税込）

販売場所：大丸福岡天神店 本館8階催事場（〒810-8717 福岡市中央区天神1-4-1）

販売期間：2022年2月2日（水）〜2月14日（月）

※上記商品は公式オンラインショップ「BAKE THE ONLINE」でも取り扱っております。