バターサンド
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まっすぐつくる、まっすぐ伝わる。
より良い材料を使い、しっかり手間をかけて、
これからのお菓子を追求し続ける私たちからの
新しい美味しさのギフト。
それがPRESS BUTTER SANDです。
余分な材料を使わず本来の風味を生かしたバターサンド。余分な材料を使わず本来の風味を
生かしたバターサンド。
最適な味のバランスを追求した
バタークリームとバターキャラメル。
クッキーは「はさみ焼き」で焼き上げることで、
食感と風味のベストバランスを実現しました。
PRESS BUTTER SANDは、
今までのバターサンドの概念を覆し、
あらゆる可能性を追求していきます。
Feature
「はさみ焼き製法」で
味と食感を両立
油分が適度に抜けて食感がよくなる
「はさみ焼き製法」を採用。
オリジナルブレンドの小麦と、
フレッシュバターをたっぷり使用し、
豊かな風味を楽しめるクッキーに
仕上げました。
「バタークリーム×
バターキャラメル」の
2層構造
フレッシュバターを使った
なめらかなバタークリームと
トロリとしたバターキャラメルの
2層を挟み込みました。
バター本来の風味が、
ほかにはない美味しさで広がります。
「食べやすさ」を
追求した設計
クッキーをボックス型にし、
挟んだときに柔らかいフィリングが
はみ出さないように閉じ込めました。
クッキーの表面には筋を入れ、
食べやすく割れるように設計しています。
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直感で作り上げた
出会いのバターサンド
しなやかに型破る、
ニッポンの新しいお菓子
